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Práctica 7 : Identificando tipos de enlaces por sus propiedades

Práctica 7 : Identificando tipos de enlaces por sus propiedades El enlace químico que presentan las sustancias puras les dan propiedades características : Enlace iónico:  cristales duros elevadas temp. de fusión y ebullición se disuelven en agua conducen la electricidad exepto en estado sólido Enlace metálico : Sólidos menos el mercurio Conducen la electricidad Brillo metálico Enlace covalente : Cristales covalentes :  - duros y frágiles -no conducen la electricidad -no se disuelven Sustancias moleculares : - gases, líquidos o sólidos - bajas temp. de fusión y ebullición - polares: agua  - apolares : tetracloruro de carbono  - No conducen la electricidad 1. ¿QUÉ SIMILITUDES Y DIFERENCIAS OBSERVAS ENTRE EL AZÚCAR Y LA SAL ? El azúcar se puede fundir y se convierte en caramelo, pero no conduce. La sal no se puede fundir porque se quema, pero sí se disuelve.

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